Ris, Carnaroli, Acquerello, 1 kg chips & nötter Hotellgäster

Hotellgäster

kallpressad

Cacio e pepe mfl

bakom bogbladet

Navarrico är välkända i Spanien för sin höga kvalitet och att alltid leta efter de bästa råvarorna till sina konserver

Ris, Carnaroli, Acquerello, 1 kg chips & nötter HotellgästerAcquerellos ris r av typen Carnaroli, ett lngkornigt ris som har perfekta egenskaper fr att skapa en krmig risotto. Det som gr detta ris unikt r att det, efter att ha genomgtt en noggrann, patenterad urvalsprocess, lagras i minst 1 r. Lagringen gr att riset slpper ngot mindre strkelse under tillagningen och att dess frmga att binda vtska kar, egenskaper som gr att detta enligt mnga rankas som ett av vrldens bsta ris till risotto. Risotto Risotto r en